Gründerorganisation grow Rinderfilet aus dem Labor *Mirai Foods ist ein technologischer Durchbruch für die Herstellung von dickem, zarten Filetsteaks aus kultiviertem Rindfleisch gelungen. Dafür hat das Startup eine Fibrationstechnologie für Gewebe en... Fleisch Fleischalternative #foodtech Mirai Foods Feb. 21, 2023
